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    冼耀文估计陈威廉已经把他的身份查清楚了，对方的话语之间，不乏敲打他的意味。

    陈威廉摊了摊手，“现在比较简单，发现了城寨房地产的潜力，想要挖这块金矿。”

    “居民福利会的实力怎么样，能摆平城寨里的社团吗？”

    陈威廉笑道：“冼，你该去城寨里走一走，里面的事情只靠打听了解不到最真实的情况。城寨表面上有东西之分，三合会聚集在城东，居民集中在城西，居民福利会就是城西的自治会。”

    “井水不犯河水？”

    “表面上。”

    冼耀文点点头，“王书宁是想在城西盖楼？”

    “先从城西开始，等看到利益，城东自然会有人主动寻求合作。”陈威廉成竹在胸般说道。

    冼耀文故作思考，“在城寨里盖楼，港府不会管？”

    “城寨处在航空进出场枢纽，港府要求城寨的楼高不能超过13层。”

    “这样。”冼耀文吸了一口雪茄，说道：“其实关于城寨，我有一个不太成熟的想法，如果可以实现，我们能获得的利益比房地产更有前景。”

    “什么想法？”陈威廉被勾起了兴趣。

    冼耀文轻笑，“都说了不成熟的想法，让我再考虑考虑，下次再找你讨论。”

    陈威廉耸耸肩，“不要让我等的太久。”

    “应该不会太久。”冼耀文顿了顿，接着说道：“威廉，下次有安排提前告诉我，不要再打埋伏，ok？”

    “ok。”

    士丹利街，街尾。

    中上环之外，士丹利街是大牌档最集中的地方，也是香港真正有烟火气的大牌档发源地。

    以前的香港不允许在街上摆占地比较大的吃食摊，对摊档车大小和座位多少都有严格的规定，大约在30年代，由于当时公务员的褔利制度未完善，加上未有足够的福利机构援助，因此政府准许因工受伤、退休或殉职公务员的家属经营大牌档，维持生计。

    然而，大牌档在当时仅是一种公务员褔利，并未向外开放。

    直到二战结束，因为有很多公务员因公牺牲，港府为照顾他们家属的生计，便再次发出牌照，准许他们在路边经营食店为生。

    其后，面对人口增加，民生困窘的局面，港府又放宽了对申请大牌档的限制，让非公务员的家属也可以申请，尤其是子女多的穷困家庭，容许他们申请牌照做小本生意。

    由于大牌档的牌照是一张大纸，比其他小贩牌照要大，且需装裱起来，挂在显眼位置随时接受有关人员的检查，也就有了“大牌档”这一称呼。
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