第一千三百三十九章:后厨“暴动”-《美食小当家》
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“大哥,你这是什么意思?这馒头不像馒头的,包子不像包子的,蒸出来咱们拿得出手吗?”
郭逵是打心眼儿里搞不懂楚云风的这种做法,自己最擅长的其实还是白案,可是做了这么多年的白案了,从未见过有谁做成这种样式的“馒头”?
胡月也很迷茫,特别是这中不中,西不西的,反而会让人质疑,并且现在还处在这么敏感的一个时刻,这到底是在搞什么什么呢?
冯师傅正想问问原因,楚云风马上就无奈地叹了口气:“赶紧的吧,说话的时间都能够做几个生胚出来了。
待会儿蒸好了跟麻婆豆腐一起上,豆腐放在餐盘正中间,这面饼放在边缘,还需要让我告诉你们该怎么吃吗?”
嘶~!
我去,好家伙,这绝对是一个极好的主意啊!
“我靠,你怎么不早说啊,这是仿造肉夹馍的吃法吧,你这个主意太棒了啊!”
郭逵一想明白了之后,马上就使劲儿地拍了拍手,然后二话不说,闷着头就开始下剂子了。
胡月也是笑了笑摇了摇头,自己怎么就没转过这个弯儿来呢,这样的做法对于目前这种情况来说简直是太有利了。
冯师傅自然也是想明白了,很是开心地点头道:“好办法、真的是个好办法,这把馒头饼给分开之后,还需要把麻婆豆腐给装进去。
这样一来的话就会耗费不少的时间,这一个餐盘估计一次也就够两个人同时取餐,要是挤一点的话就一个人,可以给我们节约不少时间啊!”
“不止是给我们节约时间了,这会场那边的菜品也能够多支撑一会儿,不至于出现被清光的局面,那样看起来也太不和谐了!”
胡月卖力地把牛头给取了出来,同样是带着灿烂的笑容。
不过楚云风补充了一句:“这事儿还得现场的礼仪们做个示范,不然待会儿菜品一上去就乱了可不行。”
“对对对,还有这现场不是也有米饭吗?同样是可以多示范一下,其实我还是觉得这麻婆豆腐拌米饭是最香的!”
冯师傅的提议立刻获得了大家的一致赞同,毕竟这每个人的口味儿可是说不清楚,有些人爱吃面食,但是有些人就是爱吃米饭。
后厨一阵哄笑,此时大家都露出了开心的笑容,一改之前那种严肃和紧张的气氛,大家都明白,今天这中午的宴席基本上是妥了。
第四波菜品一上去,立刻获得所有宾客们的满意,特别是对这个跳水泡菜,大家简直是喜欢得不得了。
不过这边的情况也如王部长所料的那样,这第四波的菜品也没有坚持多久的时间,一听到会场那边传来告急的信息,这心情的确是非常复杂的。
这还好有楚云风提前有所准备,不然的话今天这事儿可就太棘手了,如果刚才这个时间差没有应对好,这会场一定会出现二十分钟无菜可取的局面。
真到了那个时候,这就是出大事儿啊,简直就是有史以来最大的事件。
第五波的菜品踩点非常的及时,当会场的菜品刚刚告急的时候,一份又一份超大的餐盘被送了上来。
不少客人当看到新上来的菜品之后,顿时兴奋得双眼放光,因为大家都看到了这是妥妥的硬菜,而且是非常贴心地做了大家最爱的摆盘。
手撕牛头肉!
椒盐牛头肉!
干煸牛头肉!
餐盘上面可是直接摆上了柠檬和辣椒等辛香料,可以根据自己喜欢的口味儿进行调味儿,而这牛肉还是非常软糯的那种,吃起来味道肯定是相当不错的。
这三种牛头肉的做法非常新颖,而且也做出了不同的风味儿,每一种的风味儿和口感都是非常特别的。
巴颂对于这种菜品那是一点儿抵抗力都没有,上来就直接把这三种牛头肉弄了半个餐盘,连调味料也是弄了三份。
估计是没有谁能够比自己更懂得该怎么来享受这三种美食了,因为在公主的生日宴席上面,这牛头肉是被当做零食一般的存在。
上回自己就尝到了这牛头肉的美味儿,这次又怎么能够放过呢?
“太好吃了,这牛头肉吃起来非常的入味儿,再配上我们家乡独有的吃法,真是太棒了!”
“我从未想过这牛头肉竟然还能够这样来吃,这华夏的烹饪方式简直是太绝了啊!”
“美味儿,这实在是太美味儿了,等回去了我也学着做一做。”
......
会场这边客人的赞美传到了王部长这边,让他也是觉得与有荣焉,不过这会儿他还在后厨这边耐心等待,大师傅们的工作马上就要完成了。
呼~!
总算是完工了,这边的任务可以结束了。
“王部长,您怎么来了啊?您今天不是去盯着东盟会场那边的吗?”
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